cappuccino
Cucina Vegana,  Dolce

Come fare il cappuccino di soia fatto in casa

Buongiorno! Quanto è bello fare colazione al Bar, ma come la mettiamo quando il sabato o la domenica siamo pigri?

Un buongiorno pigro significa “sforzo immondo” per uscire di casa.

Il cappuccino fatto in casa

Presa dalla pigrizia fisica, oggi mi sono ingegnata e ho fatto il cappuccino di soia in casa usando lo sheker, quello dei cocktail.

Non hai lo sheker? Usa un semplicissimo barattolo di vetro col tappo, va benissimo!

E’ facilissimo e molto veloce, proprio come piace a noi pigri.

Cosa ti occorre:

sheker, bevanda di soia, pentolino, moka

– Sheker o barattolo di vetro col tappo

– 200 – 250 ml latte di soia (quantità giusta per due tazze)

– Bricco in acciaio per scaldare il latte

– Caffè caldo

Procedimento:

Fai il caffè caldo e versa la quantità che desideri nelle tazze.

solo caffè

 

Scalda il latte nel bricco, ma non farlo bollire. Il bricco di alluminio scalda il latte uniformemente rispetto a bricchi di altro materiale.

Latte di soia
Guarda papà, un bricco!

 

Appena il latte sarà caldo toglilo dal fuoco e versalo nello sheker.

fai la schiuma cappuccino vegano in casa

Shekera per 30 secondi scarsi, in questo modo si formerà la schiuma.

Versa il latte vegano shekerato nella tazza con il caffè.

Cappuccino fatto in casa

Il cappuccino è fatto… e senza bar!

cappuccino
Et voilà, il mio cappuccino

Buona colazione!

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Positiva e solare, mi definisco Mamma della Nuova Era perché ho scelto il parto in casa, ho fatto il Lotus Birth, e per un buon periodo sono riuscita a gestire lo svezzamento fisiologico. Allatto ancora - Re Gnappy ha 1 anno - e uso felicemente i pannolini lavabilii e ho scelto i lavabili anche per me....

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